Tag Archive for Lebensmittelverschwendung

Berlin rettet Brot

(Quelle: Slow Food Deutschland) Unter dem Motto „Berlin rettet Brot“ lädt Slow Food Deutschland in Berlin ein, Brot und Backwaren in ihrer Vielfalt kennen und wertschätzen zu lernen. Köche und junge Food-Aktivisten zeigen, was sich mit Brotresten Köstliches zaubern lässt – von der Suppe bis zum Dessert. Die Gerichte werden an einer langen Tafel gemeinsam…